鯨(くじら )魚加工・販売専門店
『重大屋』和歌山太地町
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クジラとイルカの違い

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クジラとイルカの違いって知ってますか?見分け方、分類方法は?

クジラとイルカの違いは一体なんでしょう。クジラとシャチとイルカの違いって何でしょう。実はとても簡単な分類方法があります。江戸時代から脈々と受け継がれる鯨食文化を継承し、自然の恵み、命に感謝し、海とともに和歌山県太地町で鯨加工・魚加工販売している『重大屋(じゅうたや)由谷商店』のコラムです。
2020.05.06
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重大屋 由谷商店

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鯨・魚加工専門 重大屋 和歌山県太地町
鯨(くじら )加工、魚の加工を和歌山県太地町で行っています。今まで鯨(くじら )が、まずいと思われていた方や興味を持ってくれた方に向けて、美味しい食べ方などをご紹介していきます。WEB :販売サイト:大正時代、由谷重太郎がリヤカーを引いて、天ぷらや干物、鯨肉などを、近隣に売り歩いたのが『重大屋由谷商店』のルーツです。時…
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