ブログ・豆知識 シュモクザメ(ハンマーヘッドシャーク)のさばき方・解体 きょーへい 鯨職人のきょーへいです! 今日はシュモクザメの解体について! 人食い鮫:別名ハンマーヘッドシャーク シュモクザメは、太地の定置網や縄船でも、たまにひっかかります。人を襲う率の高い、... 2020.06.19 ブログ・豆知識捌き方・解体